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【蒟酱】 基本信息(拼音,读音等)
简体
蒟
酱
繁体
蒟醬
拼音
jǔ jiàng
怎么读
【蒟酱】是什么意思
植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花绿色,有芳香。秋季结实,果实有辣味,可以制酱。
也称为「蒌叶」、「枸酱」。
以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。
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