【豆干】的意思和解释
【豆干】 是什么意思（来源：辞典修订版）
- 将豆腐的水分压出后，放入焦糖汁或浓茶中煮成褐色，或加入糖、盐、香料等调味制成的食品。如：「豆干是桃园大溪的名产。」
【豆干】 是什么意思（来源：辞典简编版）
- 将豆腐的水分压出后放入焦糖汁或浓茶中煮成褐色，或加入糖、盐等调味香料制成的食品。
【造句】桃园大溪所产的豆干全省闻名。
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