【分解蛋白质】 基本信息(拼音,读音等)  我要纠错

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分解蛋白質

拼音

fèn jiě dàn bái zhì

怎么读

【分解蛋白质】是什么意思

(Peptone)译称百布顿。一种有机化合物,非晶形由蛋白质受胃液,胃液素等作用而生。遇水即溶解,其溶液与蛋白质适相反,易通过动物性膜,故肠胃壁吸收之最易,又遇热或酸皆不凝固,为重要之营养素。

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